加盟西点店主要是看品牌的名气、店铺大小、城市级别、商圈级别来判定,一般几万到十几万都有可能。
西点店的规模可大可小,一般情况下营业面积至少要达到40平米,店面位置离居民区以及商场超市比较近,房租虽然稍微高一点,但是客流量很多,日常营业额有提高/增加。
在室内比较繁华的地段开一家营业面积在40平米左右的西点店大概是需要25万上下的,如果只有20万的运营成本的话,由于前期的店铺运营情况波动比较大,还是选择小一点的店面会比较好,或者店铺的选址地段不要选择比较繁华的地方,这样资金方面可能,还能有一点预留,应对突发的状况。包括房租费、水电费、员工工资、加盟费、装修费、设备费、原料费、广告宣传费等相关的费用在内,20万元的创业资金只会少,不会多。
当然对于年轻的人不大来说,可以去正规的西点学校学习西点技术,自己掌握核心技术,以及产品研发还是比较有前途的。
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