【经典川菜】堂做山城极品毛血旺（俏江南）

堂做山城优品毛血旺菜属于川菜菜系，菜式为经典川菜，市场价为380元/ 份 左右。毛血旺是川菜经典菜品之一，俏江南经过潜心研究对此进行特色升级，选用鸭血、虾、海参皮、午餐肉、猪腰、鳝鱼片、绿色毛肚、肥肠等多种食材，配以用牛油精心熬制三天的香辣秘制红汤，除新增多种香料配方外，还去掉了毛血旺常见的油膜，加入了中药药材后，让您既能尽情品尝又不必担忧上火的烦恼，享受很好的体验。