新东方烹饪学校专业众多,课程丰富,主要以实践为主、理论为辅,不仅能够满足大多数烹饪学子的学习需求,还能帮助同学们掌握正宗的烹饪技术,拥有广阔的发展前景。
新东方烹饪学校现开设有中餐、西餐、西点、特色小吃等热门专业,学生既可以选择长期学习,也可以选择短期学习。不同的专业、不同的学制对应的课程是不一样的,各个专业的课程安排丰富多样,可选择性较强。
1.新东方烹饪学校课程按照时间可以划分为长期课程和短期课程。一般来说,如果将来打算长期从事烹饪行业相关工作或者学习时间比较充足,可以选择一年、两年甚至三年的长期课程,如果学习时间有限或受个人规划影响,可以选择几天、一个月、三个月的短期课程。
2.新东方烹饪学校课程按照内容可以划分为理论课程和实践课程。学烹饪就是学技术,学校除了会设置众多的烹饪原理、原料处理与加工原理、烹饪文化等理论课程以外,还开设了不少实训课程,如刀工等基本功训练、原材料加工、成菜制作等。
3.新东方烹饪学校课程按照教学目标可以划分为基础课程和提升课程。学校既面向初高中生教学,也能为社会人群提供纯技能授课,针对零基础或者刚入门的学生主要进行基础课程的学习,如果有一定经验或者有特殊的学习需求,那么可以选择提升课程进行学习。
总的来说,新东方烹饪学校课程是非常丰富的,学习内容多元化、多样化,在系统的课程体系和强大的师资团队的双重保障下,学生能够轻松学到技能,欢迎感兴趣的同学到校咨询了解。
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