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清蒸
清蒸鱼是冷水蒸还是热水蒸
清蒸鱼是用热水蒸。蒸鱼是用水蒸气强的热力,将鱼肉在短时间内蒸熟,因此应当等水烧开后再将鱼放入蒸,这样高温可以迅速使肉或鱼肉收缩,鲜味不会外流,蒸熟后味道会更加鲜美。
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清蒸
美味的清蒸皮皮虾做法
用料：十几个皮皮虾、适量葱、适量姜、适量盐
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清蒸
一道美味的清蒸带鱼是如何制成的
用料：带鱼1条、半个红椒、少许油、少许盐、半汤勺料酒、半汤勺蒸鱼鼓油、1小段大葱、1小块姜、2根香葱
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清蒸
清蒸大闸蟹是如何做成的
用料：大闸蟹、一盒相克食物、姜 一小块相克食物、酱油适量、醋、香油少许
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清蒸
清蒸金鲳鱼的制作过程是什么
用料：金鲳鱼1条、小尖椒（怕辣的可以不加）、葱、2根、蚝油1汤勺、姜丝、酱油2汤勺
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鱼
清蒸
清蒸鲈鱼的做法及营养价值
清蒸鲈鱼的话首先我们要将鲈鱼好好的清洗几遍，只有将鲈鱼清洗干净了，那么菜可以做出美味的清蒸鲈鱼，冲洗干净之后，我们大家可以将鱼平放，用刀从头至尾沿着脊背划一刀，然后还需要将鲈鱼翻过来在鱼身上切花刀。
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