西安西餐厨师的工资水平根据不同的学历、经验和区域有所差异。按学历统计,大专学历的西餐厨师工资为¥12.5K。按经验统计,1-3年经验的西餐厨师工资为¥5.0K。提及西餐,人们总会想起这样一个画面:一个穿着洁白厨师服的厨师,在安静的环境中,一个人创造着美食作品,没有任何人打扰他……
对,这就是西餐厨师的工作状态。近年来,随着社会经济水平的发展,曾经只有少数人才能享受的高档美食开始走入普通人家,西餐就在这样情况下成为人们日常生活的重要角色。在中国的众多城市中,西餐馆已经成为街头普通的风景,它们已经成为中国餐饮业的重要组成部分。
西餐行业是烹饪行业中的一颗明珠,正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。在人们知道厨师是一种高薪技术职业,特别是川菜厨师近年来占据了餐饮业就业市场主流的时候,也会好奇西餐厨师的就业与薪资待遇优势是如何的呢,做西餐厨师好吗,西餐厨师一个月能拿多少钱?
作为厨师行业的其中一种职业,以前的西餐厨师大多是从国外引进的技术人才。在大多数人的印象中,西餐厨师往往是说着一口流利的外语,工作舒适,拿着高工资的外国大厨。如今,这一职位正被许多优秀的中国本地培训的西餐厨师代替,从成都新东方烹饪学校西餐主厨专业与西餐精英专业毕业生就业分配来看,西餐厨师已经成为川菜、西点之后,又一大受到市场欢迎的就业热门专业。
根据智联招聘及酒店厨师薪资调查显示,如今刚入职的西餐厨工月薪普遍在3500元左右,而经过正规培训的西餐厨师月薪大致在4500元到7000元之间,特级厨师月薪平均在8000元以上,而副主厨、主厨月薪则能够达到10000元以上。再往上还有行政副和总厨,价格就更不一般了。这是酒店里边的价位,社会餐厅一般报价还会高一点,但是酒店通常有两三个月年终奖。
今年新的调查数据显示,西餐厨师在西安月平均薪资约7361元,陕西作为餐饮消费大省,居民对于餐饮的热诚不减,目前高优餐饮继续发力,大众餐饮遍布全域,住宿餐饮业是西安招工岗位集中的行业之一。
既然西餐行业如此紧俏,那么学西餐该去哪里好呢?想学西餐不妨到成都新东方烹饪学校去,学校开设有两年制西餐主厨专业、一年制西餐精英专业等许多适合学西餐的学生们选择的热门专业。无论是想稳定就业,还是想创业自己当老板,新东方开设的西餐专业都将是你实现成功的重要保障。
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