学校简介丨成都新东方烹饪学校怎么样

成都新东方烹饪学校（成都新东方高级技工学校，招生代码：51278），是经四川省人力资源和社会保障厅批准的技工院校，学校位于新津区普兴街道新科大道99号，总占地150亩，建筑面积77717平方米。多年来学校全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，推进三全教育，开设了中式烹饪、西式烹饪、中西式面点、旅游服务与管理、酒店服务与管理等专业。

学校是成都市首批高技能人才培训基地、“十三五”四川省技工教育技能人才培养一帮一扶先进集体，四川省“工匠杯”第一届技工院校职业技能大赛突出贡献奖。2023年，学校中式烹调专业评为人社部全国技工院校工学一体化第二阶段建设专业，2024年学校被批准为四川省“天府技能小镇”建设单位之一，4月，天府技能小镇开幕仪式在学校举行，同时，学校被四川省人社厅授予“川菜大师傅职业培训学院”资质。

学校专业：

1、中式烹饪类：预备技师班（3+2/3+1年）、金典总厨专业（3年）、大厨菁英专业（3年）、工匠班（1.5年）、行政总厨专业（1年）、厨师长进修班（6个月）……

2、中西面点类：预备技师班（3+2/3+1年）、菁英西点专业（3年）、西点店长班（1年）、西点大师班（6个月）……

3、西式烹调类：西餐大厨专业（3年）、西餐大师班（6个月）……

4、其他技工综合类

5、其他短期培训类

近年来，学校荣获四川省“工匠杯”第一届技工院校职业技能大赛突出贡献奖、第六届技工院校职业技能竞赛暨成德眉资邀请赛优秀组织奖等多项殊荣。“十四五”时期，学校将坚持“深耕师资、精益教学、产教融合、特色发展”的办学理念，围绕产教融合、工学一体、内涵发展的路径，培养更多高素质技能人才、能工巧匠和大国工匠。

2022年，随着我校崭新的职教大学城全面投入使用，按照技能学习区+升学区+党建区+校园生活区，系统规划，全面布局，将传统中餐烹饪文化与现在工匠技艺有机结合，打造了校史文化馆、中餐烹饪连廊、产教融合实训群、短创孵化培训基地等等区域，构建全环境育人新格局。

其中，川菜大师傅职业培训学院占地面积约5000平方米，投建实训教室71间，教学工位逾2800个，配备价值近3700万元的先进实训设备。致力整合川菜资源、弘扬川菜文化，传承川菜技艺、培育川菜大师、创新川菜品味、推动川菜发展，并通过对川菜“文化、技术、科学、经济”等课题的深入研究，形成四大中心(川菜推广与国际交流中心、川菜名厨培训与鉴定中心、川菜文化传承与传播研究中心、川菜产业链与营销链研究中心)、五大研究室(大咖工作室、创新菜与营养健康研究室预制菜开发研究室、烹饪技术与烹饪设备研究室、新菜品与预制菜开发实验室与展示室)，从而培育一批具备川菜新技术攻关:新产品研发、具有信息化素养和深厚文化素养的“川菜大师傅”，打造川菜教育的标杆，推动川菜以更高的水准走向世界。

学校始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以职业能力培养为核心”的职业教育理念，采取企校共培人才培养模式。自办学以来，学校与众多企业达成合作，校企双方互相渗透、双向介入，让学员在校园里就能体验企业的生产、经营、创新、管理等，有助于全面提升学员的自身专业技能与职业素养，真正做到了为学生就业保驾护航，助力每位学子快速成长。

标准化的生活与学习制度及军事化训练，配套完整的后勤服务体系，营造安全便捷的生活和学习氛围；学生在校期间采取军事化+半封闭式管理。不仅校有保安执勤，而且有值班老师24小时值班，无家长与班主任有效沟通学生不准离校，确保家长放心，学生安全，一系列严谨规范的学校管理，为学员排除外界干扰，创造稳定和谐、安全的校园环境，确保教育教学的顺利开展。

同时，学校更加注重学生素质的培养，开展德育文化、养成教育、技能大赛以及各种校园文体活动，增强学生的集体荣誉感和责任心，提高自身素养，培养高素质的技能人才。

光辉历程

1988年，新东方烹饪学校成立；

……

2011年3月17日，瑞典松兹瓦尔高中来学校参观交流，同时松兹瓦尔学校校长肯定了学校的办学模式，称赞了学生职业技能强；

2011年6月26日，学校在“新东方杯”青年烹饪技能大赛上获得两枚“特金奖”和两金，两银，一铜等多项奖项；

2011年8月21日，学校成功承办了“第十一届国际美食艺术大赛”，并荣获团体特金奖1枚，个人金鼎奖8枚，个人特金奖9枚，个人金奖7枚；

2011年9月29日，举办2011年成都百万职工技能大赛暨成都新东方烹饪学校第八届烹饪大赛；

2011年9月29日，举办第七届人才校园双选会；

……

2012年6月，在第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛上，学校获得团体金奖一枚、雕刻金奖一枚、热菜银奖一枚、冷拼铜奖两枚、雕刻铜奖一枚、西点铜奖一枚。

2012年9月，学校成功举行成都百万职工技能大赛暨成都新东方烹饪学校第九届烹饪大赛；

2013年3月1日，中国药膳研究会来校参观交流。

2013年4月1日，国家人社部毕结礼会长等领导莅临成都新东方指导工作。

2013年4月25日，成都新东方烹饪学校第八届大型春季校园双选会在成都市双流县隆重举行。

2013年7月2日-3日，中国“新东方杯”美食狂欢节在成都新东方烹饪学校举行。

2013年7月3日，新东方学子赵丹回校分享成功的故事。

2013年12月9日，成都新东方烹饪学校成为成都市级高技能人才培训基地。

2014年7月，学校在第三届“新东方杯”全国技能大赛夺得1金2银6铜多项大奖。

9月25日，由成都市总工会、成都市人力资源和社会保障局主办的“2014年成都百万职工技能大赛一类大赛‘新东方杯’烹饪决赛”在成都新东方举行。

10月10日，四川省副省长甘霖在省政府副秘书长吴显奎、省商务厅厅长谢开华、副厅长李维民等陪同下，莅临成都新东方烹饪学校视察指导川菜教育培训工作。

2015年4月17日，成都新东方烹饪学校承办2015年成都百万职工技能大赛双流赛区烹饪比赛；

2015年4月21日，全国双拥办副主任、民政部优抚安置局副局长杨国英，四川省民政厅陶明明处长，成都市民政局崔玲副局长等领导一行莅临学校视察指导工作。

2015年5月，成都市市委常委、总工会主席赵小维莅临成都新东方烹饪学校指导工作。

2015年5月，成都市副市长谢瑞武，四川省总工会副主席彭闯，市总工会党组书记、常务副主席冷晓燕，四川省人社厅职业能力建设处处长过衍，四川省总工会经济技术部部长李龙昊，市总工会党组成员、副主席郭强，成都广播电视台副台长马向阳等领导莅临成都新东方烹饪学校指导工作。

2015年9月，成都新东方烹饪学校在第25届中国厨师节荣获两项“中华厨艺绝技争霸赛”金奖。

2018年7月18日，新东方烹饪教育30周年庆。

2020年，学校被市人社局确定为成都市职业技能等级认定试点技工院校。

2021年，成都新东方烹饪学校新津职教城300亩校园建设启动。

2021年，学校升格为成都新东方高级技工学校。

2022年，学校新津职教城正式启用。2022年，学校获批成都市劳务品牌培训项目定点培训机构、成都市退伍军人定点培训机构、成都市第三方职业技能等级鉴定机构、成都市特色技能培训品牌。

2023年，学校再次获批成为成都市退伍军人定点培训机构。

2024年1月11日，学校在成都市第六届技工院校职业技能竞赛暨成德眉资邀请赛分别荣获中式烹调项目一等奖、二等奖和三等奖。

2024年4月，技能四川重点项目建设（四川省青少年职业启蒙训练项目、川菜大师傅职业培训学院项目以及天府技能小镇项目三大重点项目）在成都新东方高级技工学校启动。

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