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史上好吃简单的早餐做法

中式烹饪师
2012-08-09 16:44:52 发布于新东方烹饪学校

制作材料:

 

中型土豆 3个(约500克),黑胡椒粒 ,小许黄油 20克,盐 小许。

 

制作方法:

 

1、把土豆洗干净。放进锅中,注入适量清水,盖上锅盖,中大火把土豆煮熟。

 

2、判断土豆是否熟的话,可以用一根筷子插进去,很容易就插进去的话,就表示熟了。

 

3、把煮熟的土豆取出,剥去外皮。切成小块。

 

4、锅洗净,烧干水分后,放入黄油。

 

5、黄油溶化的差不多时,放入土豆块,中小火煎至两面金黄。

 

6、取出,装碟,趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。金黄金黄的土豆,加入黑胡椒粒,更好吃。


史上好吃简单的早餐做法

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