轻松制作美味家常比萨

制作材料原料：

 

高筋粉（八寸的披萨应该用150克，我用了200克）、cook100奥尔良烤肉料披萨草、鸡翅八个、奶酪120克。

 

配料：

 

番茄酱、蘑菇、青豆、玉米、洋葱、青红辣椒。

 

其他：

盐半茶匙橄榄油10ml酵母半茶匙。

 

制作步骤：

 

1、鸡翅从中间切开去骨，用奥尔良腌肉料腌渍3小时以上。

 

2、入烤箱200度预热，烤8-10分钟。

 

3、温水融化酵母，高筋粉，盐，橄榄油加入揉成面团，发酵到两倍大。

 

4、披萨盘里擦黄油。

 

5、面团再披萨盘里推开，饼用叉子戳均匀小洞。

 

6、饼底放番茄酱或者披萨酱，撒三分之一奶酪，均匀码放蘑菇（好煎一下）。

 

7、鸡翅码放成花朵状。中间撒上玉米和青豆，上面撒洋葱，用青红辣椒做花蕊，撒三分之一奶酪。放点披萨草。

 

8、入烤箱烤15分钟后，再撒剩余的奶酪。烤五分钟即可。