山药胡萝卜排骨汤(汤中一绝)

食材明细：

猪排骨一斤，山药300克,胡萝卜100克,莲藕100克,葱姜,当归一小片,大料适量,香叶适量,盐适量,胡椒粉适量

说明：

这是一道很滋补的家常养胃汤。适合在夏季来喝，调养肠胃，提高抵抗力，就不怕那天吃坏肚肚了。

做法：

1、免煮锅内胆加入清水，放入葱姜，当归，大料，香叶煮开。

2、另取一锅烧开水，把洗净的排骨放入焯去血水。

3、把焯过的排骨放入内胆锅煮上15分钟

4、把去皮切块的山药，胡萝卜，藕片放入继续煮上5分钟。

5、把内胆锅放入外锅中加盖子焖上40分钟。

6、吃的时候再开盖子，加入盐和胡椒粉调味即好。