能养颜美容的金枪鱼杂蔬卷做法

春末即将初夏之际，还在为一个冬天里屯下来的肉肉和干燥无光泽的皮肤麻烦么？用超级营养的美味金枪鱼做上一道有特色的菜肴！既养颜美容又可以减肥。 我看《深夜食堂》的时候就好眼馋里面有一集食客在超市里买的鱼肉罐头直接给厨师直接放火上烤得香香的，所以这次俺也放这金枪鱼在火上烤香再卷入河粉皮里，那个味道，实在是好赞！金枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼，它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域，属大洋性高度洄游鱼类。

原料：

辣椒金枪鱼罐头 1/2罐 水蘑河粉皮 600克 鸡蛋 2只 青椒 2只 胡萝卜 1/2条

配料：

油 适量 蒜茸 适量 生抽 适量 醋 适量 香葱头 适量

做法：

1、准备好材料。

2、胡萝卜切细丝。

3、青椒切细丝备用。

4、按提示的打开罐头盖。

5、将罐头连罐放在明火上小火慢慢加热至滚开。

6、锅放水烧开，加油，盐后放入胡萝卜丝焯熟。

7、捞起焯熟的胡萝卜丝，再放入青椒丝焯，这青椒丝稍焯软断生即可捞起。

8、将两个鸡蛋打散，锅烧热，放油放入蛋液摊成蛋饼。

9、将蛋饼稍晾凉，切丝备用。

10、摊开河粉皮，将各种材料铺在粉皮上面。

11、将粉皮松松的卷成杂蔬卷，切段。

12、烧热油，爆香蒜茸和香葱头，加生抽，醋调好味即成醮料。金枪鱼杂蔬卷摆盘即可沾醮料食用。