酸甜新味道——糖醋蜜肉

酸酸甜甜，爱的滋味，味道永远是那么诱人，每吃一口，味蕾就好像上了瘾一样，一个劲地催着你再吃一口，一口接一口的，于是一桌子的美味，往往是这盘好吃的糖醋蜜肉被先一抢而光。

原料：

猪肉 适量 蜂蜜 适量

配料：

葱末 适量 姜末 适量 蒜末 适量 生抽 适量 料酒 适量 醋 适量 盐 适量 鸡精 适量 干淀粉 适量 水淀粉 适量

做法：

1、将猪肉切成片，倒入干净的碗里。

2、用生抽，盐，料酒腌制入味。

3、葱姜蒜各切成碎末备用。

4、将腌好的肉片蘸干淀粉。

5、准备两个小碗，一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+鸡精调成蜜汁。

6、下锅炸至表面金黄后捞出沥油。

7、锅中留少许油，放入葱末姜末蒜末爆香。

8、放入炸好的肉片翻炒。

9、先倒入调好的蜜汁，后再倒入水淀粉勾薄芡，淋入香油即可。