萝卜芹菜羊肉汤的做法

随着冬天的来临，萝卜羊肉汤受到越来越多的人的喜爱，萝卜羊肉汤怎么做，萝卜羊肉汤的做法，萝卜羊肉汤的原料成为大家关注的焦点，今天成都新东方烹饪学校的老师为大家介绍萝卜羊肉汤的做法，方便大家在家自制萝卜羊肉汤。

白萝卜羊肉汤材料：
主料：白萝卜1个，羊肉200克，猪脊骨150克，猪瘦肉100克，枸杞子少许。

调料：葱花、姜片、盐、鸡精。

白萝卜羊肉汤的做法：

1、猪脊骨、猪瘦肉、羊肉分别洗净，斩块；白萝卜去皮洗净，切块。

2、用砂锅烧水，待水烧沸时，下猪脊骨、猪瘦肉块、羊肉块焯烫去血水捞出，用清水洗净。

3、砂锅重新装水，大火煲滚后，放入猪脊骨、猪瘦肉块、羊肉块、老姜片、枸杞子，煲1.5小时后，放入白萝卜块煲至肉熟、白萝卜块烂，用盐、鸡精调味，撒上葱花即可。