清蒸鲤鱼是常见的家常菜之一,那么清蒸鲤鱼怎么做呢?清蒸鲤鱼的做法有很多种,今天就带去你了解下常用的一种清蒸鲤鱼做法,详细的做法如下。
清蒸鲤鱼的制作材料:
主料:鲤鱼一条,姜丝少许,青椒丝少许,酱油1匙,香菜2根
1。鲤鱼去脏洗净,顺从肚来一刀,
2。用一个盘子装好,放在锅里蒸上13-15分钟,去水。
3。熟油和酱油炒好,加放姜丝,青椒丝,翻炒一下,淋在蒸好的鱼上。
4。饰以香菜。
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