鸡蛋娃娃菜汤面是怎样做成的呢

准备食材：

1、娃娃菜，大概是200g吧，不过不用这么精准啦，适量就好。

2、面条，我用的面饼比较大，所以我一般用一半就够了。面条先煮开，过一下冷水，然后放到一旁备用。

3、鸡蛋1个。

4、葱花适量。

步骤：

1、炒鸡蛋，需要把锅烧热，放上2茶匙的油，然后放入鸡蛋，翻炒一下。

2、加入娃娃菜、姜片继续炒，把娃娃菜和姜片也放入锅中，与鸡蛋一起翻炒。

3、加开水，娃娃菜大概炒1分钟左右，然后就加入开水。注意哦，一定是开水哦，这样才会有那种汤是奶白奶白的效果哦。

4、待娃娃菜等材料煮1分钟左右，汤色完全变奶白后，就可以加入面条啦！