意式南瓜浓汤

1、准备好南瓜去籽不需剥皮，黄油，百里香，黑胡椒，海盐，

2、用刷子在南瓜和洋葱上涂抹好黄油撒上海盐、黑胡椒、百里香。预热烤箱200度。

3、把南瓜和洋葱放入烤箱烤一个小时或直至烤软烤熟。

4、拿出烤好的南瓜和洋葱，冷却几分钟降温。南瓜可以直接用勺子挖出肉。洋葱也可以直接去掉整个外皮。

5、把挖出的南瓜和去皮的洋葱放入搅拌机里。加入鸡汤，搅拌出南瓜膏

6、热一口小锅，把做好的南瓜膏放入，再加少许鸡汤直至适合的浓稠度，撒上海盐和黑胡椒调味。（这边我没有加盐，鸡汤本来就咸的。味道咸淡自己可以试试）薄荷叶和杏仁装饰下。