肥牛饭的做法

制作材料：

主料胡萝卜20克，西兰花30克，洋葱1个，辅料酱油2汤匙，蚝油1汤匙，味淋酒1汤匙，白糖1茶匙。

制作方法：

1.材料准备好

2.肥牛焯水后捞出待用

3.洋葱切丝

4.西兰花撕成小朵，胡萝卜切片，用模具印出小花朵的样子

5.西兰花和胡萝卜焯水后捞出待用

6.锅里倒入少许油，烧热后放入洋葱

7.翻炒至洋葱断生

8.随后后放入肥牛

9.翻炒一阵

10.将酱油、蚝油、味淋酒调拌成酱汁后倒入锅中

11.调入少许白糖，大火翻炒

12.翻炒至汤汁浓稠即可

13.碗中盛好米饭，摆入肥牛、西兰花、胡萝卜即可

肥牛饭的做法