香煎五花肉的做法

制作材料：

主料五花肉300克，辅料烤肉酱40克，蚝油15克，大蒜6瓣，姜适量，料酒1茶匙。

制作方法：

1.食材：去皮五花肉、烤肉酱

2.五花肉切薄片

3.大蒜切末、姜切片

4.切好的五花肉放入大碗中，加入切好的蒜末、姜片、料酒、蚝油、烤肉酱

5.抓匀腌渍2小时以上

6.腌渍好的五花肉取出，锅中刷少许底油，放入腌渍好的五花肉煎制。

7.煎至两边微微有焦色，撒些熟芝麻拌匀即可出锅

香煎五花肉的做法