小白菜炒土豆泥的做法

制作材料：

主料小白菜200克，大土豆1个，食用油适量，辅料盐1勺，大葱1段，大蒜5瓣，鸡粉1小勺。

制作方法：

1.准备食材。

2.土豆洗净上锅蒸熟，去皮压成泥。

3.小白菜洗净，切碎一些。

4.准备葱蒜，葱切葱花、大蒜切末。

5.锅烧热倒油，放入葱蒜煸炒出香味。

6.下入土豆泥煸炒均匀，不用炒太久。因为土豆泥本身就是熟的。

7.加入小白菜。和土豆泥煸炒融合在一起，边炒边压拌。

8.加入盐调味，出锅前加入鸡粉，煸炒均匀就可以出锅了。