秋葵蒸蛋

制作材料：

鸡蛋3个、秋葵1根、盐适量、香油适量、酱油适量。

制作方法：

1、秋葵洗净，切成薄片，大概3mm厚度较好。

2、将鸡蛋打入碗里，在鸡蛋液里加盐加水搅拌均匀，静置15分钟。

3、将切好的秋葵轻轻放在静置好的鸡蛋液上，然后盖上盖子或者蒙上保鲜膜。

4、锅里水烧开，放入蒸锅蒸7分钟，不开盖焖2分钟。

5、取出，按个人口味淋上香油和生抽，美味的秋葵蒸蛋就做好了。