金桔煮啤酒的做法

金桔熬煮的味道优于橙子，其皮清香，无苦味，久煮后也无怪味。煮啤酒，喝似无酒味，实际上还挺有后劲的，记得第一次喝了一大杯后，过了一小阵子，我便面红耳赤，再一会儿就呼呼大睡。所以，没有酒量的朋友千万不要贪杯哦。

制作材料：

啤酒2瓶1000ml　金桔200克　枸杞20克　红枣50克　冰糖适量　面粉2汤匙　盐1汤匙

制作方法：

1、准备好主材料。

2、金桔里放面粉和盐，再调几汤匙水，揉搓一阵。

3、在水里再次清洗干净后，用刀纵向在金桔上划一些口子（两头不要划断），再按扁。

4、金桔入锅、放上冰糖、枸杞和去核的红枣，然后放能没住它的啤酒，中火煮开后，小火熬10分钟。

5、放剩余的啤酒，中火煮开后，尝甜味后，酌情看是否再加冰糖，小火煮5分钟，即可。