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简单4步吃上甜蜜端午棕

中式烹饪师
2013-06-06 10:30:01 发布于新东方烹饪学校

端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开,传播至华夏各地,民俗文化共享,屈原之名人尽皆知,追怀华夏民族的高洁情怀。但部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说,且吴越之地以龙舟竞渡在此日举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久。端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一,并被列入世界非物质文化遗产名录。

 

下面为大家推荐一道端午节必吃美食——相思红豆蜜枣粽。简单4步,让你的馋嘴,得到满意;简单几步使你的端午过得甜蜜滋润;

 

制作材料:

 

糯米适量,红豆适量,蜜枣适量。

 

制作方法:

 

1. 红豆泡十二小时以上。只有泡软才好吃。

 

2. 糯米泡五小时以上, 糯米和泡好的红豆混合。备用。

 

3. 准备好粽子叶, 粽子叶里放好糯米红豆和蜜枣。

 

4. 包好的粽子煮熟即可。同紫薯粽一样时间。


简单4步吃上甜蜜端午棕

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