中高考家常营养美食推荐

提供中高考学生，必吃家常菜，各种营养美食，均衡搭配，为中高考学子送上东风，轻轻松松更上一层楼；

制作材料：排骨 黑胡椒粉 葱 姜 蒜，生抽 老抽 料酒 白糖。

制作方法：

1.葱切段，姜蒜切片，排骨冷水下锅，放葱结和姜片，煮出血水后捞出冲洗干净控干。

2.另起一锅，放适量油，烧热后放葱姜蒜爆香。

3.随后放排骨翻炒，炒至排骨略微焦黄后放生抽、老抽、料酒炒至上色。

4.现磨一些黑胡椒碎，拌炒出香味，兑入适量水，大火烧开后小火焖煮一小时左右。

5.焖煮至排骨酥软后调入适量白糖，并大火收汁即可。