技术创造生活，蛋糕成就人生

全国各地的艺考生比往年增加几千人，曾经艺考是很多文化课基础比较落后的同学进入有名大学的轻松之路。可是现在，艺考之战硝烟四起，为成功，各出“奇招”。招式中轰动的就是“替考招”。替考是明令禁止的行为，替考对一些凭着真才实学去考试的学子根本不公平，可是还是有很多人选择替考。现在替考已经发展成了专门的行业，替考老师一月赚20万。艺考只是很多学生为了进入一个有名大学学习，从有名大学毕业后找到一个好的工作，有了一个好的工作，将来生活无忧，前途似锦。

艺考生除学习专业知识外，他们还有文化课需要学习。为了将来的生活努力学习艺术本来无可厚非，可是还有很多到达幸福生活的捷径为什么不选择呢。曾经也想成为艺考大军一员的小杨选择就放弃了艺考，选择来选择成为一个蛋糕师。她认为艺考也是为了能让生活过的更容易，其实，蛋糕师也能让生活更美好。

现在的年轻人为了名目繁多的节日纷纷去买蛋糕糕点庆祝节日，蛋糕销量越来越好；结婚宴上不是只有中餐菜式，结婚蛋糕也是必备礼品；生日宴上越来越少见长寿包，生日蛋糕倒是样式繁多。普通人们为了某些理由必须要蛋糕，蛋糕的销量比较大。

现在的咖啡店、奶茶店越来越多，这些店里也会腾出一块地方制作蛋糕。像麦当劳的麦咖啡、星巴克等有名品牌店也需要蛋糕师制作蛋糕，但招聘到的蛋糕师却很少。蛋糕销量大，蛋糕师的需求量是越来越大。

有些企业在招聘蛋糕师时经常招不到人，为了店里的稳定和发展，迫不得已去招一些学徒进店学习。据成都新东方烹饪学校的吕老师介绍，蛋糕的制作比较简单，又容易学会，因此企业就招聘学徒的方法解决蛋糕师短缺的问题，但是又常常出现学徒在专业性和创新性方面的缺失。

的蛋糕教授比较专业，专业教师经常在学生学会蛋糕制作后提出其他想法，注重培养学生对每个蛋糕的样式、花色等方面创新的意识。在大家花重金聘请替考员考试的时候，的学生已经靠自己的技术能够轻松就业，很多来自北京、上海等大中城市带着优厚的工资条件入校与成都新东方学子导向性培育。