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技术打造别样情人节

中式烹饪师
2012-05-16 08:50:47 发布于新东方烹饪学校

西方情人节终于到了,巧克力鲜花的销售到达了一个高峰,商家们赚得是盆满钵满,情侣们更是抱着一束束玫瑰花,吃着巧克力。放眼望去,每个人的礼物都是大同小异,毫无新意。在情人节这天想说的话,当面口述,颇为紧张又感觉尴尬;写在卡片上,年复一年的写,毫无新意,也全无浪漫的感觉。情人节聚餐,环境不是拥挤就是卫生条件口味很让人担忧。这样的情人节过得真的和周末没有区别,你还愿意过吗?

今年为了让情人节过得有意义过得特别,成都流行起了素花。用一朵朵西兰花、油菜花等平时的素菜包装出来的情人花让大家争相追捧,这也让大家注意到了一个高薪却低调的行业——厨师。

想要造型独特,花样繁多的巧克力,写上自己想对亲爱的说的“悄”言蜜语;想要送对方一朵鲜艳且材料独特的玫瑰,刻上自己对亲爱的思念的“痕迹”;想要自己满意的独处空间,一桌符合各自口味的独特川菜、蛋糕,在温馨浪漫的灯光下喝喝交杯酒……这一切的一切,在外面花钱是买不到的,而自己拥有厨师技术就一切皆可实现。

调酒、雕刻、冷拼、西点等样样皆可学习,用这些技术,情人节年年都不同。用各种原材料,手中的调酒器翻腾两下,纷纷、香气四溢的独特美酒就面世了;小刀在红萝卜身上轻轻地滑、转、拉,一朵朵“红玫瑰”出现了;用各种食材拼凑一盘爱的语言,浪漫至极;粉红色的蛋糕上,白色的奶油书写一句爱的箴言;棕白相间的巧克力上两个亲吻的小人头……各种素材,各们技术的运用,你还担心情人节单调不浪漫吗?

民以食为天,浪漫的人们在正常的生活外总是期待生活能多一分色彩,多一点惊喜。厨师,一个服务于饮食,创新饮食的热门行业,每天都能为平凡的生活添姿添彩。是专门的厨师培养学校,特别注重学生的动手能力和创新能力。在新东方校园里,每天的生活都是丰富多彩,惊喜不断的。情人节蛋糕天天都有,样式天天不同,甜蜜的滋味永远在心间。

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
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