一人学厨 全家致富

小刚原是重庆市秀山县某村的一位普通农民，从家里到县城起码要走40多公里的山路。小刚家经济条件相对较差，进城时连吃一碗米线都显得有些奢侈，于是他就有了“拥有一家米线馆子”的梦想。从此小刚便为了自己的梦想踏上了外出打工之路，在工地辛辛苦苦一整年攒下了几千元钱，这让他深刻的悟到“工资的高低与劳力的付出是不成正比的”，他开始体会到了技能的重要性。

经过再三考虑，他终决定：选一个厨师学校去学一门技术，实现自己当初的梦想！虽然主意已定，但是小刚却又犹豫了，只有小学文化的他，哪个学校会收啊？

通过各方打听和朋友介绍，小刚慕名来到了成都新东方烹饪学校，学校领导在了解了小刚的情况后，破例录取了这名只有小学文化的学生。小刚如愿以偿的成为了中国烹饪培训大院校——成都新东方烹饪学校的学生。

成都新东方烹饪学校拥有重量级烹饪教师百余人，学校独创模拟酒店实战训练，教师大厨手把手辅导。学校教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶200多台，建有国内不俗水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅30多间。在教学上理论联系实际。着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。独创的互动式模拟餐厅，更是从根本上保证了教学质量，同时也开创了烹饪教育之先河。

小刚看着眼前的一切倍感珍惜！比起同学们来，他深知自己文化水平不高，他总是一边上实训课，一边请班主任老师帮他辅导文化课，每一堂课、每一次烹饪大赛，他都不会放弃向老师、同学学习的机会。功夫不负有心人，两年后，他以优异的成绩从顺利毕业，在学校的推荐下，他在一家商务酒店工作，工作又轻松，工资比以前还高出几倍，此时此刻，他才觉得离自己的梦想越来越近了。

去年，小刚在母校的鼓励和帮助下，辞去了高薪的工作，毅然的办起了自己的餐馆。现在，小刚的餐馆已拥有近十家分店。如今小刚的酒店已经小有规模，他帮助亲戚朋友安置了工作，全家人走上了一条致富之路，“一人学厨，全家致富”在小刚的家乡一度成为美谈。