国家认可的厨师等级都有哪些

厨师等级的不同，代表着厨师不一样的技术水平，那么国家认可的厨师等级都有哪些呢？其实所有等级都是受到认可的，只是代表的水平不一样而已。

众所周知，厨师分为五个等级，从初级、中级到高级，然后到技师、高级技师，每一种等级都有不同的要求。一般来说，厨师行业有高级和中级厨师，还有一个主厨、厨师长这样的划分。

如果再细分，就会有更多的层次，每个层次都有相应的证书，这在很大程度上代表了厨师的身份和资格。在级别上，厨师的最低级别是初级厨师，而一般从技术学校都是中级厨师，比如从成都新东方烹饪学校两年基本上是中级厨师，一般持有三级厨师证书都是要两年的，所以很多学校说的短期培训，学几个月的机构，只是掌握几个关键菜的做法。

不同等级的厨师对技术要求是不一样的，所以厨师如果想要得到进一步的晋升，很好的办法就是不断学习，提升自己的技术。

特级厨师或者酒店顾问往往是一种称谓，在技术人员里最高级别是高级技师，所以无论是干工作还是拿到高等级职称，任何一种足以让一个厨师风生水起。