当厨师,你要坚信“台下十年功,台上一分钟”这一话,因为厨师就是不断的锻炼实践,一点点的增长经验。
有人认为厨师很苦,有人又认为厨师其实一点不辛苦,每个人都有不同的意见,有些人认为厨师辛苦是因为他们心里对厨师的标准定得很低,所以当厨师并不好好的时候,他们就开始埋怨,开始说苦。有些人认为厨师一点都不苦,是因为他们心中有梦想,也因为这是他们所感兴趣的职业。一个人只有热爱自己的职业,才会不说苦,不埋怨,不管有多苦,都会一直的坚持下去。所以你不要人云亦云,不要随大流,你要坚定自己的理想,只要坚持,无论是多么困难的事情,一个人只要坚韧不拔,不放弃,那你的厨师梦就一定能实现的。
三百六十行,行行出状元。只要你努力做了,那很有可能会成功。厨师只有你做过了,你才知道那该有难或者有多好,这取决于你的态度。
如果厨师不是你的爱好,你可以选择其他的工作。如果你认为你在厨艺方面有特别的天赋,而且你热衷于把原材料变成美食的话,你可以坚持下去。
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