广州东南烹饪学校

广州东南烹饪学校设在天河区华工大校园和员村文化宫内，隶属东南教育集团，经国家教育主管部门正式批准，集团曾先后在广州、杭州、南京、上海、大连、北京等20多个大中城市与当地院校或教育、劳动部门联合办学。

粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。

经典粤菜：白切鸡、红烧乳鸽、上汤焗龙虾、鲍汁扣辽参、菜胆炖鱼翅、白灼象拔蚌、椰汁冰糖燕窝、麒麟鲈鱼、椒盐濑尿虾、白灼虾、干炒牛河、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、菠萝咕噜肉、玫瑰豉油鸡、萝卜牛腩煲、潮州牛肉丸、潮汕鱼丸、生菜龙虾、鸳鸯膏蟹、卤鹅肝、蚝烙、芙蓉虾、沙茶牛肉、客家酿豆腐、盐焗鸡、盆菜等。

学校总校区地处南邻风光旖旎的环岛路，北接宽阔的莲前大道，东与小金门岛隔海相望，东北面是厦门国际会展中心。