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厨房厨师上班可以戴手表吗

中式烹饪师
2017-05-23 09:37:29 发布于新东方烹饪学校

厨房厨师上班可以戴手表吗?很多来成都新东方烹饪学校咨询的朋友都不约而同问到了这个问题。大家都知道,手表主要的作用是看时间。各行各业的人几乎都戴手表,但是对于从事舌尖上餐饮行业的厨师来说,上班建议不要戴手表。

厨房厨师上班可以戴手表吗

首先,厨师在厨房这边忙着切菜,那边忙着颠勺,戴着手表比较不方便工作,甚至会把表面弄的油腻腻,客人看到了比较不好。并且,在厨房这种有油烟的场所,经常戴手表会损耗手表的使用年限。万一不小心,沾了油污,还特别不好清理。

其次,厨房厨师上班戴着手表还会影响食物的卫生。手表由于其特殊的制造材料,附着力特别强。表面和表带上很容易滋生细菌。作为给客人烹饪食物的厨师,一定要谨记食品安全准则为,在工作中注重干净整洁,确保送达消费者嘴中的美食安全无害。

 

厨房厨师上班可以戴手表吗?成都新东方在这里建议各位厨师,工作时尽量不要戴手表。一方面后厨大多都有挂表,同样方便大家掌控时间,另一方面为了舌尖上的食品安全,守护食客的健康,要坚决杜绝一切不卫生的工作行为。

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
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