近些年来,随着国与国之间频繁的交流推进,中国的出国劳务的人数越来越多,出国工作已经成为一种寻常的事物,尤其在餐饮行业中,越来越多的厨师想要到国外工作。那么,厨师在外国好找工作吗?回答是肯定的。现在中餐在国际上越来越受到欢迎,也使得中餐厨师在国外变得紧俏,小编就为大家浅析一下各国厨师的待遇情况。
英国:福利待遇和工作环境好的国家
英国的薪资待遇和工作环境加在一起,应该说是所有国家中好的选择,税后年薪折合人民币一般在20万到35万元之间。福利方面,可以和英国公民一样享受英国国家规定的法定假期,一年享受4周带薪假期,包括8天公众假期,加班有加班工资或调休。
一般来说,去英国劳务的话,都拥有在英国合法工作5年的工作许可,和多次往返英国的5年的工作签证,工作许可和工作签证均由英国内政部Home Office签发,时间自入境之日起计算。
由于合同要从申请者入境时开始生效,因此正式合同要等申请者人到英国餐馆报到时签。而拥有了工作许可,直接的好处是作许可持有者在英国工作期间,享受英国的医疗待遇。其配偶及不满18岁的子女也享受英国的医疗待遇。同时,在英国工作一年之后,可以将家属带去英国,未满18岁的子女可以享受英国教育。
美国:薪资高,薪资高,薪资高!
近几年,美国的失业率虽然比较高,但有一些职业似乎对失业有免疫力,其中之一就是中餐馆大厨,可见中餐厨师在美国的紧俏。不过,美国虽然有对中餐厨师的需求,但中国厨师要求的门槛也一直很高。
目前全美中餐馆的数目约在41000家左右,以每家中餐馆平均两名厨师计算,至少需要8万多名厨师,这还不算帮助厨师打下手的炒锅,这么多的需求,使得中餐厨师成为美国劳工市场缺乏的技术工之一。
目前厨师的基本工资,大致每月在3000美元至4000美元之间,折合人民币年薪会在20到35万之间,当然各地的差别以及各餐馆间的差别还是很大的,这还不包括年终的红包;也有一些餐馆是按小时计算的,每小时20美元左右,在这些餐馆工作的厨师一般每天工作八小时,每周工作五天。
澳大利亚:中国厨师的好去处
澳大利亚的优美环境和良好福利制度是众所周知的,重要的是,澳大利亚对中厨的需求比较多,厨师缺口一直比较大,目前在澳大利亚有4万多家中餐馆。
中国厨师在澳洲十分吃香,只需菜做得好每月净收入可达人民币16000至25,000元。当然这是大厨的工资,二厨三厨的收入约为每星期澳币500元,大约等于人民币10,000元一月。这是一般中国餐馆的情况,并不是极端食肆的尺度。
总体说来,中国厨师在澳大利亚工作年薪折合人民币在20万左右,工作期间还享受各种社会保险与同样具有优厚条件的欧洲国家相比,去澳大利亚还有以下几个特点:签证周期短,签证率高,一般10个月左右即可拿到签证,出国费用较低,工作机会多,收入高,几乎是中国厨师出国劳务工资水平高的国家。
重要的是,去澳大利亚劳务移民的几率是高的,赴澳工作后可以申请绿卡即永久居留权,一般为合同期满后,有些公司甚至在工作两年后就可以实现定居,并且全家可以享受澳洲所有福利待遇,包括医疗、养老、子女补贴、中小学教育等。
厨师在外国好找工作吗
加拿大:华人多,中餐厨师需求大
加拿大历来是福利待遇好的国家之一,中国厨师赴加拿大工作,大概月薪在1万到2万人民币左右,而且加拿大也是移民成功率大的国家之一。只要办理了加拿大厨师工作签证,全职工作满1年后就可以申请移民,即使条件一般般,全职工作满2年后申请人就符合当地办理永久居留的条件。
取得了永久居住权,意味着全家都享有加拿大优厚的福利了。赴加拿大工作的厨师,需具有3年以上厨房工作经验,具有中级以上厨师资格证,申请人年龄需45岁以下,在正规酒楼或酒店工作,身体健康。
新加坡:移民政策较开放
中国厨师去得多的国家之一,但相比较欧洲国家和澳大利亚来说,赴新加坡的中国厨师工资相对低些,月薪大多在1万人民币左右。不过这个是基本工资,除此之外,还有加班费,有些餐馆会有年底分红等,这主要就看找雇主提供什么样的待遇了。
当然,去新加坡工作的话,移民是比较容易的,只要持工作签证在新加坡工作2年,就可以申请获得永久居住权,对于想要移民到新加坡的厨师来说,这是比较吸引人的。此外,持有厨师证,还可以在新加坡申请创业移民签证,在新加坡注册属于自己的公司,注册资金大约在10万新币,折合人民币将近60万元。
德国:厨师工作的理想国度
中国公民原则上不能申请赴德国从事劳务,只有中餐厨师例外。
德国的工资水平相对比较高,折合人民币在月薪税后在1万左右,许多餐馆还会每年递增。在合同期内食宿,并且提供各种医疗、人身保险。
中餐厨师赴德工作,需持有德方餐馆老板出具的经济担保书或双方签订的劳工合同,厨师本人要持有我国公证机构出具的有6年学徒、3年厨师的资历证明书。
在德国工作以3年为期,每年可带薪休假14天,期满时必须按时回国,过后还可以再度申请,但必须在国内待满三年才能再度申请。尽管德国基本没有就此移民定居的可能,但不失为厨师的一个理想工作国度,目前中国对德国每年输送的厨师保持在1000人左右。
总结:以上是几个相对典型的国家,除此之外,东南亚、中东及西亚等国家厨师劳务的机会也相当多,但这些国家,工资福利待遇也参差不齐,需要厨师自己好好考虑再加以确定,尤其是一些社会比较动荡的国家,建议厨师要三思而后行。虽然厨师在国外很好找工作,但大家也要在出国之前做好充分的准备和调查,弄清楚对方国家的具体情况,并且提前准备好所需资料,有备无患!
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