学厨师需要多久才能出师

现在厨师是一个很热门的职业，许多人希望在学厨师之前，了解学厨师的时间问题，希望能够尽快厨师，然后进入到工作中，那么学厨师到底需要多久呢，学厨师时间太短能学会吗？

学厨师需要多久才能厨师

成都新东方烹饪学校，是全国大的烹饪学校，国际餐饮教育基地，是培养中烹饪人才的有名学校，学校开设有各类长短期专业，能够满足不同学校的学习需求。

两年制川菜金领大厨专业

专业课程：川菜传统菜、代表菜，现代酒店时尚菜、经典流行川菜、教师名菜；精品川菜、川菜创新菜；大型川式宴席、各种喜庆宴席、年节宴席、川菜教师导师训练；川菜经典名菜、官府菜；川菜高档菜；川式卤水凉菜制作、川式新派凉菜制作；川式火锅、干锅制作；川式点心、流行川点、南北各大流派名点；川式、粤式各类烧烤制作；燕、鲍、翅、参、肚的涨发及特色菜肴制作、药膳食疗菜；大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕。

专业证书：中级/中式烹调师资格证；公共营养师证书；厨政管理师证书。

一年制川菜精英专业

专业课程：学习精品川菜、都市流行菜、创新菜、特色菜等地方经典名菜，并学习食品雕刻、中式面点、干锅火锅、宴席知识、冷菜卤烤等。可以学习260道经典菜品和40道中式点心的制作，如金钱顺风耳、泡椒牛蛙、天府棒棒鸡、干锅驴肉、日式烤鳗鱼等。

专业证书：初级/中级中式烹调师资格证；公共营养师证书；厨政管理师证书。

从学生们在成都新东方烹饪学校的选择来看，没有基础的学生们大多数选择的是两年制专业，这样才能学得更多，让自己在学习的时候能够掌握更多技术。