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四川火锅学校有哪些

中式烹饪师
2015-03-30 23:26:02 发布于新东方烹饪学校

在四川,火锅是受大众欢迎地不能再欢迎地的美食了。去四川的人,也一定会去吃当地的火锅,一到了傍晚,满街的火锅味道香飘四溢。吃的人了多了,自然店就多了,火锅店多了,需要的火锅厨师就多了,想要学火锅,在四川哪里学火锅好?四川火锅学校有哪些?

其实在四川本土,火锅可以说是一种文化象征。四川火锅表现了四川人的包容性,从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。其中大家比较熟悉的肉片、腰片、鸭肠、羊肉、毛肚、鸡片、黄喉、金针菇等都是大家吃火锅的必选菜。火锅因其经济实惠,也能为广大受众接受,所以火锅从另一个角度说,是大众饮食。

大众饮食也是创业的好选择,所以学这样一门技术,无论将来就业还是创业,都是不错的选择。在四川哪里学习火锅好?四川火锅学校有哪些?

四川火锅学校有哪些

放眼巴蜀,火锅培训学校可谓是遍地开花,但良莠不齐。不管学什么技术,小编认为还是要选择名气大,够实力,够专业的学校去学校,学习成果得到保障的同时,还能积累人脉与经验,为以后的就业工作打下良好的基础。

在四川地区,成都新东方烹饪学校应该说是一所大权威的火锅培训基地。学校地址位于成都市金牛区花牌坊街168号负1楼,交通便利。学校采购现代化专业火锅学习设备,聘请优秀专业教师授课,开设巴蜀精品火锅班,讲解各种香料作用、用量及各种火锅的制作方法,教授四川、重庆传统火锅、风味火锅、特色火锅、干锅、鸳鸯火锅、药膳火锅的制作及四川、重庆火锅中老油和底料的炒制、干锅底料的炒制、冷锅串串香等,让你轻松掌握四川火锅制作技能。

四川哪里学火锅好?四川火锅学校有哪些?食不过就是“色,香,味”这三字,四川火锅,油色红亮;火锅滚起,鲜香浓郁的香气味瞬间充斥在空气中,香气逼人。将涮好的食材从滚油中捞出放在油碟里一滚,吃进口里的是一种清香,鲜美但又够麻够辣。火锅,我就要四川的!


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