现在学厨师好不好

现在学厨师好不好？这些问题是收到了不少家长和学生的关注。新的一年，选对一门专业，学好一门技术，对很多人来说显得十分重要。只有选对了专业，才能就业好、前途广。

饮食，伴随着人类诞生的那一刻，一直是人们永恒追求的主题。随着社会不断发展，人们对饮食的追求已经从生之所需转变为一种美食的享受，现在外出就餐越来越成为一种时尚。一开年，不少用人单位均不同程度出现用人荒，对许多酒店来说，厨师意味着一切，只有拥有技术精湛的厨师，才能做出让客人满意的美食，也才能使酒店生意兴隆，自然而然，厨师成了有前景的职业。

厨师，作为从人类进入文明社会之时诞生起，已随着历史不断推移存在数千年，在现代社会，厨师再一次以骄傲的姿态出现在世人面前。根据智联招聘调查显示，厨师在蓝领技术工人中薪资排在前面，大大高于蓝领工人平均工资水平，在成都，酒店的厨师平均薪资在一万元左右，而技术精湛的大厨年薪往往数十万甚至百万，厨师被誉为真正高薪的黄金职业。

2013年餐饮收入25392亿元，同比增长9.0%，大众餐饮渐成主流，成为餐饮行业发展的主力军，快餐和小吃企业在生意火爆的同时着力发展社区便利餐饮，全年保持了稳定增长。从各大招聘网站数据来看，近年来技术人才就业优势明显，尤其是中餐厨师需求量巨大，据中国烹饪协会估计，未来五年，国内对中餐厨师的需求量将达到400万，而川菜厨师的需求量将占据半壁江山，大大超过其余菜系厨师需求量的总和。

如今，厨师好找工作已经成为大多数人的共识，基于此，越来越多的初高中生、打工者以及退伍军人选择了学厨师，这一点从成都新东方烹饪学校招生及就业形势不难看出——成都新东方烹饪学校作为国内大的厨师培训学校，具影响力的川菜厨师培训基地，近7000名学生在这里求学；多年来，成都新东方烹饪学校毕业生就业率保持在94.7%以上，众多用人单位争相到学校招聘，毕业生不仅就业好，而且就业单位都是餐饮业中的大型企业。