餐饮行业迎新转型，就业迎新高潮

近年来，我国的餐饮业发展比较迅速，从长远来看，随着对外开放的扩大和经济持续稳定，快速增长，城乡居民收入增加，生活水平不断提高等等原因，餐饮业的增长率都比其它行业高出十个百分点以上，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景比较广阔。

广大消费者在“吃”的方面，要求也越来越高，希望常吃常新，吃出品位，吃出文化，吃出健康。因此中国餐饮业必须交流新思想、探索新模式。从产品竞争、品牌竞争、服务竞争，转为重要的人才竞争。餐饮行业一直处于用工荒的常态中，企业为招揽人才、留住也是想出各种招数。

笔者了解到，与成都新东方烹饪学校合作的商务酒店、大型连锁餐饮，在学生毕业前期就纷纷向学校就业办咨询学生毕业时间，约定时间来校招聘。每有招聘会，均如数到场，可见对专业型厨师的求贤若渴。

其次，参加招聘的企业均是有备而来，企业的宣传手册、PPT演示、现场讲解等等，目的就是吸引学生，让学生在学校就能感受到企业文化，学生们能很快的在多家餐饮大单位中选择自己心仪的那一家。

相信在这样的势头下，作为厨师学校新东方的学子们，你们的就业前景是相当的广阔，为你们选择了厨师这热门行业而鼓掌！