在这个竞争激烈的社会,很多初高中毕业生一毕业就进入社会打工,但是没有学历又没有技术的他们要在社会上找一份好的工作谈何容易。在经过几年的漂泊后,他们中的很多人往往会再回到学校去学习一门技术。在成都新东方烹饪学校,就有很多学生有过打工的精力,为什么他们会重新回到学校来学习川菜厨师呢?我们来听听他们的心声:“不管走到什么地方,没有一门技术,想要找个好工作根本是不可能的。”这是成都新东方烹饪学校川菜大厨专业陈杰在经历了两年打工生涯之后得出的结论。
初中毕业之后,陈杰就去了外地开始了他的打工生活,先找到一份打杂的工作,经过一段时间的努力被调到仓库做仓库管理员,两年时间遇到很多事情也渐渐明白很多道理,陈杰还做过保安、服务员、学徒等等,他说:“我不能打一辈子工,现在年轻还可以,不然等以后年纪大了谁还要我。”居安思危,陈杰不想让自己一直处于现在这样的生存状态,他的眼光看的更远,更多的是对自己未来职业生涯的思考。现在的社会很现实,竞争很激烈,有些人有背景,有些人有钱,他们可以少走很多路,但是社会上还有很多像陈杰这类一无背景,二无金钱,三没技术的“三无人员”。如果想要改变现状必须要敢于突破,于是他就想到学一门技术,由于平时爱做菜做饭,所有他第一个就想到了学厨师。
于是他把这个想法跟家人说了之后,得到家人的支持,但是在选择哪所厨师学校进行系统学习这个问题上,他们犹豫了。后来他在家人的陪同下参观了好几所烹饪学校,终被成都新东方烹饪学校优越的办学条件和硬件设施所折服,来到成都新东开始了他的求学之路。
不知不觉在成都新东已经度过快一年时间了,经过了这些日子的学习,陈杰已经从一位业余爱好者成到一位专业烹饪人才的蜕变,学习的过程是辛苦的,练刀工,练臂力,练端锅……每一样都不能懈怠,因为他深深知道基本功对于一名厨师的重要性。在学习烹饪的过程中发现自己,慢慢摸索出一条正确的学习方法。厨师是一个需要懂得很多的职业,除了对于各种不同原料属性的了解,还要掌握食物的营养成分的搭配,同时餐饮礼仪也是成都新东所有课程中的一门。
川菜厨师,热门职业;川菜厨师,热选职业;川菜厨师,永不失业;川菜厨师,改变你的人生。成都新东烹饪学校用专业的技术,优秀的师资,先进的设备培养了一批批川菜厨师人才,让学生们用学到的技术创造了一个个辉煌的人生。
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