职业教育再度升温 学厨师前途无量

在现代社会中，除了高等教育外，什么教育人才培养模式更受年轻人的追崇，其实看看历年来的技能职业就业率就可以看得出来。由教育部职业技术教育中心研究所近日发布的《中国职业教育发展报告（2002―2012）》显示,10年来，我国各级各类职业院校毕业生达7265万人，对我国主要劳动人口平均受教育年限增长的贡献率为21%，毕业生就业率超87%。

与此同时，据世界权威机构的调查数据显示，中国的厨师量已经达到千万，这也是中国饮食文化源远流长的坚实基础。职业教育中，烹饪技能毫无疑问成为行业的宠儿，成为高薪稳定职业的代表。

随着春节的临近，全国各地餐饮企业用工告急，“用工荒”频频出现在报端，很多酒店高薪却难聘请到合适的“厨子”。在全国二线以上城市里，一个从专业厨师院校毕业的学生在见习期间，工资都可以达到3000—5000元，这样的职业也遭到很多白领阶层的嫉妒。

社会发展，经济腾飞，厨师职业的地位也呈现日益上升的趋势，很多顶端的厨师人才不仅经济地位得到了其它行业的羡慕，社会地位也让别人刮目相看。比如凭借烹饪技能开饭店的老板，凭借厨师身份成为人大代表的等等，他们的荣耀和地位是对烹饪技能好的诠释。

厨师职业现在以及未来必定是国内所有热选职业中的前景很是看好的一种职业。成都新东方烹饪学校的很多毕业生在毕业之后都能被成功推荐到全国大中型酒店、宾馆工作，不仅高薪，福利待遇更让这些毕业生脸上始终饱含着幸福的笑容。

在被誉为“天府之国”的成都，成都新东方烹饪学校作为成都市川菜人才培养的指定大学学校，给很多年轻人带来了无限的梦想，每年都有大批优秀的学子从这里走向高薪稳定的工作岗位，成为餐饮行业的中流砥柱。