如何烹饪冷冻肉排

冷冻肉排是一顿轻松的工作日晚餐。你可以在任何一家超市找到用鸡肉、猪肉或小牛肉做成的冷冻肉排，烹饪冷冻肉排最健康的方法是在热烘箱中烘烤冷冻肉。

煎炸肉排可能更传统，但煎炸会在最后一道菜中添加大量脂肪和热量，在煎炸之前，你必须解冻肉排，用烤箱烹饪冷冻肉排，你会得到一道更健康的经典菜肴。

烤箱烘烤

1、将一块镶边烤盘放入冷烤箱中，并将烤箱预热至400华氏度。

2、一旦烤箱变热，小心地将烤盘从烤箱中取出，并在烤盘上喷洒少量不粘的烹饪喷雾油。

3、将冷冻肉片直接放在烤盘上。

4、将烤盘滑入烤箱并关上门。

5、将肉排煮10分钟，然后从烤箱中取出烤盘，用钳子将肉片翻转过来。把它们放回烤箱，再煮10分钟。

6、用肉温度计来测试肉排的硬度，当肉排内部温度达到165华氏度（家禽）和145华氏度（猪肉或牛肉）时，将其从烤箱中取出。

7、把肉排和柠檬角放在温热的地方淋上。