丝瓜炒荔枝

主料：丝瓜、桂味荔枝
辅料：花生油、盐、蚝油

做法：
1.先把荔枝冲洗一遍，剥壳，在不破坏外观的前提下，小心取出果核。

2.把丝瓜去皮洗净切滚刀块。

3.起油锅，放入丝瓜炒至变软。

4.淋入少许清水煮一分钟左右，撒入盐炒匀。

5.放入荔枝翻炒几下，倒入蚝油炒匀，即可出锅享用。

烹饪技巧：
1、想要这道菜颜值更高些，起锅后可以放入几粒枸杞，增加色彩，使菜肴更加诱人。