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冰粉的家常做法

中式烹饪师
2015-09-08 16:38:48 发布于新东方烹饪学校

特点:

冰粉是冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。夏天,在天气炎热的时候,要是能吃喝上一碗冰粉或是冰镇的冰粉粉,该有多爽啊!

主料:冰粉

辅料:芝麻、枸杞

冰粉的家常做法

做法:

1、放少量冰粉在碗里,还加一些枸杞和芝麻;

2、烧一壶开水;

3、红糖准备少量;

4、开水开后倒进红糖里,搅拌均匀;

5、开水同时也倒进冰粉碗里,搅拌2分钟,放一小时左右就成冰粉了。里面加红糖水即可。

 

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