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西餐中刀叉摆放的不同含义有哪些

中式烹饪师
2016-12-22 14:13:47 发布于新东方烹饪学校

  众所周知,西餐就餐礼仪的内容比较丰富,不同刀叉的摆放会给别人传达不同的意思,下面,成都新东方烹饪学校为大家介绍西餐中刀叉摆放的不同含义有哪些。

西餐中刀叉摆放的不同含义有哪些

  西餐时,刀叉的摆放也是有含义的,您的用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达:

  1、我尚未用完餐:

  盘子没空,如你还想继续用餐,把刀叉分开放,大约呈三角形,那么服务员就不会把你的盘收走。

  2、我已经用完餐:

  可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时,即便你盘里还有东西,服务员也会明白你已经用完餐了,会在适当时候把盘子收走。

  3、请再给我添加饭菜:

  盘子已空,但你还想用餐,把刀叉分开放,大约呈八字形,那么服务员会再给你添加饭菜。

  注意:只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话,你没有必要把餐具放成这个样子。

  西方社会是一个礼仪社会,所以,了解西餐的就餐礼仪是十分必要的,看了以上关于西餐中刀叉摆放的不同含义的介绍,相信大家以后在就餐时能够避免许多尴尬。

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
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