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客家小吃粟粄

中式烹饪师
2018-11-26 16:18:54 发布于新东方烹饪学校

制作方法:

①红糖加适量水煮成糖水;

②粟米粉放入盆中加入糖水,揉合成粄状分小份;

③把小份粄团放入木制粄印中,压成带花状粟粄,入柜蒸熟。

客家小吃粟粄


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