厨师培训学校主要分什么系

厨师培训学校分什么系根据学校专业而决定，不同的学校开设有不同的专业，比较多的是分为中餐、西点和西餐这几个系。

厨师培训学校分什么系大都是根据学习的种类划分专业，大的几个专业就是西餐专业、中餐专业、西点专业，其下面又分了很多小的专业班，此外还有一些小的特色班，比如早餐早点培训班、烧烤培训班、面食培训班、特色小吃创业班等等，酒店管理等其它相关的专业页囊括其中。

就拿我们的中餐专业来说吧，川菜和其它的类别都属于中餐，但是细分下去就是分开的，比如什么粤菜、湘菜等，你想要学习这几种类别其中的一种的话最好就去当地的厨师学校进行了解，就拿成都新东方来举例的话，因为地处四川，所以中餐专业里有很多的川菜培训班，比如：川菜大厨精英专业、川菜精英专业、川菜专修班等，如果不想只学川菜的话，还有金领大厨专业、金典总厨专业可供选择，选择比较的多，满足不同的人群的不同需求。

如果你是想学西点这一块儿的话，下面也有西点、烘焙、法甜、裱花这些不同的侧重点，还是需要你自己多去了解，明确自己的需求点，是想要进行全面的学习，还是想侧重于某一个点进行学习，这些在厨师学校的话都会有着相应的课程的。

除了这些与厨艺相关的专业以外，还会有一些拓展的专业课程，比如酿酒专业、花艺专业、调酒专业、食品雕刻专业等，品类比较的多，总之，还是需要从你自己的需求入手，然后再根据需求挑选学校。