厨师专业的中专和大专有什么区别

厨师专业的中专和大专在学历层次、学习时间和报考要求等方面都有区别，例如中专一般是初高中生报考，而大专则是高中毕业并参加高考统一录取才能学习。

1、学历层次的不同。

中专的学历层次低于大专。中专属于中等教育，是中等专科学校，大专属于高等教育，是高等专科学校。当然，因为学历的层次不同，毕业后，在就业上，在工资定级上，国家政策的规定，中专毕业生定级的起点都低于大专毕业生的起点。

2、学习时间不同。

中专在技校和高职的等级中比较好，但是大专一般需要高中或同等学历才能报考的。中专学习时间一般是两年，而大专学习时间一般是三年。

3、专业度不同。

中专生(中职生)，相对高中来讲，中专和职高其实学历是同等的，只是中专和职高侧重于某个专业方向，为的是以后出来工作方便。职高和中专属于同等学历，即“中专学历”。

职高和中专只不过是方向不同，中专就要出来工作，而职高升大专会考大学。两个证书根本就没什么分别，如果升大专的没考上，就是和中专差不多的。