新东方烹饪学校短期川菜班学习内容

新东方烹饪学校川菜短期培训班学员全部实践操作培训，手把手培训所有技术细节，学员学习期间只收取学费，无其他的培训费用。

下面以部分川菜班培训内容为例：

1、花仁拌兔丁、红油三丝

2、蒜泥白肉、荞面鸡丝

3、夫妻肺片、盐水鸡胗

4、飘香鸡、白油肉片

5、回锅肉、香炒脆粒

6、锅巴肉片、干煸豇豆

7、银牙鸡丝、宫保鸡丁

8、鱼香肉丝、香辣带鱼

9、麻婆豆腐、家常豆腐

10、家常红烧肉、酥肉制作

11、香酥鸡排、可乐鸡翅

12、鱼香茄饼、干煸仔鸡

13、清蒸鲈鱼、粉蒸肉

14、菌香沸腾鱼、酸菜鱼

15、毛血旺、水煮肉片

川菜短期培训班学习的课程都是常见的额种类，这些课程都是经典的川菜代表菜，较为受学生的欢迎。