新东方烹饪学校可以学川菜。川菜作为中国传统的四大菜系之一、中华料理集大成者。在新东方烹饪学校,不仅仅是可以学川菜,其他的菜也可以学得很出色。
新东方烹饪学校可以学川菜,实际上,新东方烹饪学校就专门开设有川菜专业,提供专业且全面的川菜烹饪教育。
新东方烹饪学校坐落于川菜的发源地四川省,结合地方饮食特色,开设了不同学制、不同种类的川菜专业,包括川菜精英专业、金领大厨专业、川菜强化班等。这些专业课程丰富,涵盖了川菜制作技术、特色菜、火锅、面点、卤菜凉菜、花色拼盘、食品雕刻等技术,以及烹饪原料学与加工工艺学、烹调技术、成本核算、宴席知识和餐饮管理等多个方面。
新东方烹饪学校为你量身定制了以下学制不等、形式多样的川菜班:
一、川菜技工班:三年制
二、川菜总厨班:一年制
三、厨师长班:半年制
四、川菜强化班:三个月
五、川菜兴趣班:十天
若是学川菜,以上总有一款适合你。在新东方烹饪学校学川菜,能分阶段学习到:川菜传统菜的制作,川菜地方特色菜制作,川式代表菜的制作,川式传统菜制作,食品雕刻、新派川菜、川式酒店时尚菜、川菜高档菜的制作等等。还可以进行川式强化训练,学习到特殊器皿菜肴、川菜中的经典名菜的制作……
新东方烹饪学校川菜培训采用小班制教学模式,并聘请了技能水平较高、经验丰富的川菜大师负责教学工作,提供指导。因此,如果想学习正宗的川菜技术,新东方烹饪学校是一个值得考虑的选择。
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