安徽新东方烹饪专修学院创建于1988年,是一所专注于高技能专业人才的培养和输送的职业技能培训学校。学院现拥有职教城、港汇和中星城三个校区,职教城校区为学院自有土地,占地约330亩。
学院共开设有中式烹饪、西式烹饪、西式面点、餐饮酒店管理、幼儿教育与健康管理师、健康护理等热门专业。此外学院还开设有短期专业:西点店长精英班、西点烘焙创业班、糕点创业班、中级强化班、川湘粤专业、花式铁板烧专业、卤烤专业、中式面点专业、精品调酒专业、食品雕刻专业、传统面塑专业、糖艺专业等。
学院拥有120余间标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、调酒教室、多媒体教室等,总计建筑面积约26500平方米;学生公寓、餐厅、浴室总计约24300平方米;同时还配套超市、篮球场等各类基础设施。
学院与合肥三十多家企业(安徽同庆楼投资集团、合肥新站利港喜来登酒店、合肥新世纪青年餐饮有限公司、合肥古井假日酒店、安徽高速开元国际大酒店、合肥元一希尔顿酒店、合肥万达威斯汀、两淮豪生大酒店、安徽蜀王集团、合肥绿地福朋酒店、合肥齐云山庄酒店、合肥好利来、合肥面包新语、合肥仟吉西点、合肥超港西点等)签订了企校共培协议,每年合肥区域导向性培育需求逾2000人。
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