新东方烹饪学校一年制西餐专业有哪些

新东方一年制西餐专业有西餐精英专业，其专业相关课程丰富多样，教学体系完善，适合大部分对西餐感兴趣的学生报名学习，想学的话可以直接到校报名学习。

新东方烹饪学校开设的西餐专业众多，学习时间比较灵活，既有一年制、两年制、三年制的长期西点专业，也有一个月、三个月等的短期西餐培训。一年制的西餐专业主要针对零基础西餐学子和将来有创业想法的学子开设，近几年市场对技能型人才的需求加大，选择学西餐技术的人也越来越多。

新东方烹饪学校的一年制西餐专业教学内容丰富，大致可以分为四个阶段，不同的阶段传授的知识和技能是不一样的，具体的学习内容包括食品原料的识别、西餐设备的使用与维护、基本功训练、各种沙司制作、各种汤料制作、沙律制作、传统与经典西餐菜式制作、西餐烹饪原理、西餐饮食文化等。

西餐专业除了有丰富的课程选择之外，学校还配备有先进齐全的教学设施设备。实训操作教室均严格按照西餐厅、大型酒店西餐厨房设置，能够让学生提前模拟工作环境，有助于经验的积累和技能的掌握。

学校负责西餐专业教学的老师基本上都是具备丰富经验、技能水平较高的专门人员，能够做到因材施教，无保留传授知识和技能，保证每一位学生都能够快速入门，学有所获，掌握正宗的西餐技术。

一年制西餐专业的学费不贵，新东方烹饪学校没有过高的入学门槛，如果有对西餐文化和西餐烹饪感兴趣的同学，可以直接到校报名学习。来新东方烹饪学校，感受不一样的烹饪，魅力。