新东方烹饪学校有火锅专业吗

新东方烹饪学校有火锅专业，属于短期专业，学习的周期短。学火锅专业，能看到火锅的市场前景，今后自己能创业开店，也可以在火锅领域就业成为火锅厨师。在新东方烹饪学校学火锅专业重视火锅基础技能，能学会火锅的食材选择，炒料、秘制配方、味碟调制、汤底熬制等一系列技艺，老师先演示如何制作火锅，然后学员自己动手制作火锅，老师在一旁指导，这样火锅技术提升得很快，既有理论知识也有实际操作，在短短的时间里能掌握到制作火锅的一套流程。

餐饮行业在都市中受到飞速的发展。不只是火锅专业，还有调酒饮品类、小吃类等专业，还可以在新东方烹饪学校报名其他的选修课，这样学成时除了火锅技术还能掌握到多种技能，在开火锅店的时候能发展其他的副业，用大规模、口碑去吸引人群，成为一个有特色的店面。

火锅的种类很多，南方有重庆火锅，北有老北京火锅、东有潮汕火锅、西有羊肉火锅等好几十种火锅。火锅与其他餐饮类型小吃相比属于大家都喜欢的类型，其发展趋势越来越大众化。火锅行业有人群优势，老少皆宜，这样的情况导致火锅行业主打经济实惠、品种繁多，这样来扩大市场。来新东方烹饪学校学火锅专业，抓住机遇，创业或者就业，是一个好的商机，薪资待遇吸引人。