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新东方烹饪学校可以学锅盖面吗

中式烹饪师
2018-05-28 14:40:23 发布于新东方烹饪学校

新东方烹饪学校可以学锅盖面吗?现在许多人希望学一个简单的手艺自己开店或者摆摊,所以许多人选择了学一门锅盖面手艺,善于发现商机的人不难发现大街小巷总是有各种卖锅盖面的。

新东方烹饪学校可以学锅盖面吗

许多人都明白一个道理,现在大多数衣着光鲜的办公室白领,远不如路边卖一份小吃的大妈挣钱。你永远不会知道,卖小吃给我们的大叔大妈或许轻松就能年收入过十万,轻松在市区有几套房,这样的新闻我们已经屡见不鲜。

锅盖面,也称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为“江南的天下第一面”,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。

锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。

在新东方烹饪学校学锅盖面怎么学,要学多久呢?成都新东方烹饪学校开设的锅盖面课程无需基础就能学会,学校老师手把手教授制作技术,不管有没基础,都能够在短时间内学会。

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
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