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西点专业学习内容
西点专业主要学什么,西点培训都有哪些内容
西点专业一般是综合课程,也就是包含常温蛋糕、面包、法式甜品、饼干、裱花等内容,对于想专项专学的同学,我们有私人订制课程以及翻糖精修班、巧克力精修班。
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西点专业课程丨学西点烘焙学什么
西点专业课程,学西点烘焙主要学习内容有烘焙原理与技术、面包制作技术与艺术、糕点制作技术与艺术、蛋糕装饰技巧、烘焙食品卫生与安全、餐饮服务与营销、饮食文化与历史、餐饮法律法规、餐饮创业与经营等。
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西点专业十大课程排行榜 西点蛋糕学校学习内容大全
西点专业十大课程排行榜,西点烘焙课程学习内容分别有法式甜点、蛋糕、塔派慕斯、裱花、翻糖蛋糕、面包吐司、巧克力、饼干酥点、月饼糕点和时尚饮品等种类,具体学习内容根据课程决定。
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西点专业学习内容
新东方烹饪学校西点专业学习内容有哪些
西点专业是新东方烹饪学校开设的主要优势专业之一,专业提供流行西点蛋糕教学,重点培养学生的动手能力和操作能力,培养能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。
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西点师专业学习内容,西点师要学哪些课程
西点学校主要从学习基本功强化训练;传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕制作;港式、 欧式西点、蛋糕、蛋挞、芝士类甜品;韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。
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两年制西点专业学习内容,西点培训有哪些课程内容
两年制西点专业主要学习西点面包整形、蛋糕基础抹胚制作;裱花课程花卉类、十二生肖类制作;烘焙西点、干点类制作; 陶艺蛋糕学习与制作。
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